Civilizacija brez centra
Zagledan v zemljevid metroja v Istanbulu, v ravne barvne linije, iščem center mesta. Skozi okno se oziram po modernih 47-nadstropnih stolpnicah, ki rastejo ob zastarelih, 39-nadstropnih. Spominjam se drugih metropol,
Večerja se včasih zgodi …
Nisem hotel spet divjih špargljev! A kaj, ko sem se na vrtu kar spotikal obnje in jih pulil, saj jih ob gredah nočem ... En, dva, tri in že je
Kuharsko divjanje z Naro
Skupina mladih mamic se je povabila na učne ure spoznavanja divjih rastlin in kuharskih veščin ... pa sem se odločil učni vikend razširiti in ga ponuditi vsem, ki vas pritegne
Hvaležnost naravi za nevednost množic
Ko bi vsi vedeli, da je tole … … užitno, si ne bi tako zlahka nabral večerje. Svet bi bil puščava. Sem napisal užitno? Bah, nisem se dobro izrazil, moral
Super! Hrana!
Tako je bilo nekoč. In marsikje je še danes. Ko se na krožniku končno znajde kaj za pod zob, ljudje vzkliknejo: »Super! Hrana!« In jedo, kar pač je. Na nesramno
Jem, kar je …
... in kar je, je božansko! Ko sem danes v meglici in pršečem dežju nabiral penušo, sem se spraševal, kaj je zares bogastvo. Ali je bogat ta, ki si je
Hvala za dušik!
Na čudovit januarski sončni dan sem ob poteh nabiral penušo in si mislil: “Hvala vam, vsi gostje, da lulate ob poteh!” Zaradi vašega dušika je pri nas penuša takšna: Pa
Naj bo zdravilo hrana in hrana zdravilo
Danes je sonce s svoje najnižje točke na jugu dajalo vse od sebe, da po dolgi mrzli noči oblije hribovje nad Tržaškim zalivom z blagodejno svetlobo in toploto. Sončen solsticij
Pomladno divja večerja pred zimo
Ob južnih vetrovih so pomladne temperature ozelenele travnike in njive v Šavrinih. Nabiralniški nagon me je odvlekel na sprehod po razmočeni makadamski poti ob Gažonu in k nabiranju užitnih rastlin
Špargljeraj
Da nabereš šop divjih špargljev, je cel križ. Pravijo, da moraš po plod splezati na konec veje. No, po šparglje pa moraš v trnovo grmovje. Davek se pozna zlasti na